Stories

После десяти лет за барной стойкой не смог расстаться с атмосферой общепита и ушёл на кухню. За пять лет дорос до шеф-повара, перенёс на кухню приёмы и философию бара. Поэтому моя кухня — это не лаборатория, а сцена рок-концерта с огнём и дымком, где каждое блюдо — часть шоу.